デジュネA　2800円（税別）

▼1月1日～2月28日 【前菜】聖護院蕪を纏った蟹 柚子の香り 【スープ】冬越え人参のポタージュクミンの泡 【メイン料理】葱の香る鮮魚のコンフィと発酵岩津葱　ブイヤベースソースまたは、八鹿豚のポトフ　煎茶ともち麦おこわ但馬野菜添え 【デザート】但馬産牛蒡のショコラ・ショー　胡椒のヴァニラ・アイス 【小菓子】 【パン】 【コーヒー又は紅茶】